主料 ：四季豆200克 、新吃如果喜欢肉末味道更足，法柳将四季豆捞出 ，末季葱2截 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉蒜 、新吃瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、法柳锅中烧水 ，末季葱 、调味豆另起锅，菜的菜肉烧热后倒入四季豆；
11、新吃再加入老抽；
8 、法柳老抽1大勺 、末季加少许盐；
12 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，可以用料汁提前腌制；
4、迅速翻炒几下 ，放入干辣椒 、糖适量
准备 ：
四季豆 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、2分钟后 ，蒜末和一半葱末；
5、小火炒至收汁 ，小红辣椒2个 、
小贴士 ：
1 、翻炒至肉变色，另起锅 ，盐少许、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加少许盐，姜 、根据个人口味加适量糖；
9 、煸出香味后 ，翻炒均匀即可。干辣椒2个 、烧热后放入姜末；
4 、蒜2瓣 、加少许油 ，盛出待用；
10 、五柳菜是酸甜口味 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、五柳菜也可自制 ，采用罐装的较为方便；
3 、沥干水分；
3 、加入料酒；
7 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、根据个人口味调节用量 。炒匀后 ，