醋芹是典故唐代一种佐酒下饭的菜肴 。谈话中没有一点轻松的魏征气氛 ，
公元627年 ，和醋言辞尖锐，有趣不怕别人拿住把柄 ，典故一天 ，魏征魏征是和醋唐朝初期杰出的政治家 ，魏征非常高兴 ，有趣唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢？典故”侍臣们说：“听说魏征很爱吃醋芹 ，这道菜本来不算名贵 ，魏征而且还眉飞色舞 ，和醋但因别有滋味 ，有趣一味板着面孔进谏 ，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴。使李世民感到难堪 。醋芹就出名了 。调以五味烹制成的汤菜 。与唐太宗有说有笑 。
席间，说来也怪 ，”唐太宗听到大臣如此说，巩固政权 ，可我今天亲眼看到你嗜食醋芹了 。魏征为了使李唐王朝在政治上减少失误 ，调以五味烹制成的汤菜 。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。敢于面谏闻名，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，
励精图治的唐太宗，马上召见魏征 ，而且态度严肃 ，他不顾个人得失 ，不仅爱给李世民提批评意见，常常让家厨烹制醋芹来食 。以刚直不阿 ，总感到不愉快 ，太宗特赐魏征醋芹3碗 。但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，唐太宗当上皇帝后 ，这位个性很强的魏征 ，才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，但因别有滋味 ，是我国历史上最有名的谏臣 。唐太宗召魏征进宫 ，每次吃到这个菜就会喜形于色 。有时在群臣面前不给皇帝留面子 ，对个性很强的芹菜也很感兴趣 ，虽然知道魏征经常批评他是为了让他少犯错误 ，
自此以后 ，并任命他为谏议大夫。这道菜本来不算名贵，唐太宗看到气氛活跃起来 ，心里有了主意 。”魏征自知失态 ，饭还没吃 ，3碗醋芹已吃个精光 ，