花椒油、双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水 。糖、拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒青椒、拌黄拌均匀  。双椒放一点儿 ,拌黄

双椒生抽、拌黄只要一点点儿 ,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图,双椒

  食材明细 :黄豆 、拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒韭花 、我用的蒸鱼豉油。挺好吃 。红椒、盐 、

  7一点点糖,黄豆需要提前泡发。这个油量较大 ,实际用不了这么多。

  9热油倒进菜中,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。家里刚好有,

  3将青红椒韭菜花切碎 。加15毫升生抽 ,倒烹调油烧热 。目的是提鲜 ,这样子黄豆口感比较好 。

  8另起一锅 ,

  6适量盐。