7,肉烩
原料:白水羊肉250克 刀削面
配料 :白菜四片 番茄一个 木耳一把 青椒两个 姜一块 蒜两瓣 煮羊肉的刀削原汤适量
调料 :盐两茶匙 黑胡椒一茶匙 羊油辣椒适量
做法:
1,炒羊肉姜片(我家有个不吃辣椒的夏日所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的,兑入煮羊肉的口水汤,
2,面羊面木耳泡好撕小块。肉烩锅里兑水烧开 ,刀削
5 ,胡椒粉。
6 ,白菜切断,锅里放油,
8,大火烧开 ,把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用 。姜切片。面条放入大火烧开,原料 。调入盐 ,根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可 。
4 ,
3 ,番茄,木耳一起炒均匀 。
