做法 ：
1 ，蹄花汤这叫打乏 。黄豆捞出洗净处理好 。蹄花汤
5 ，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。
3，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤胡椒继续半小时 。黄豆出锅 。蹄花汤
原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆
4 ，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，炖菜这一步的话 ，葱两段 姜一块 、保证汤清淡清爽。
2 ，放入白酒不盖锅盖煮开 。砂锅里加猪蹄 ，
黄豆蹄花汤 黄豆一起煲一个半小时
加入盐 ，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。黄豆
。黄豆一起煲一个半小时
，蹄花汤葱姜 ，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙