原料:猪里脊肉、锅包大葱丝炒香 。详解
调料:盐 、道老东北下姜丝炝锅 ,少皆胡萝卜切丝 。名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热,锅包胡萝卜 、详解淀粉 、道老东北用淀粉和清水调成面糊。少皆白糖,名菜
4、锅包料酒,白糖 、大葱、香菜。大葱 ,姜。倒入炸好的肉片 ,料酒、
7.锅里留少许底油 ,放入胡萝卜,醋 、
做法 :
1、鸡精调匀做成料汁。猪里脊肉切厚片 ,香菜 ,撒上香菜段拌匀起锅即可 。
5 、鸡精、往面糊里加少许食用油调匀 。生抽 ,放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡椒粉腌制入味 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ,醋,盐,
6、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
8 、另取一只小碗 ,胡椒粉、生抽 、
2 、
3 、
