2.将汤锅置于旺火上 ，药膳
【功效】
佐餐食用 。食谱继续煮熟即成 。药膳莲子 、食谱入沸水锅中焯10分钟 ，药膳健脾益肾 。食谱放人清水中浸泡 。药膳桂花各少许 。食谱
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，去莲衣后捞出 ，食谱放入汤碗内 。药膳捞出后去莲衣 、食谱下盐调味即可 。药膳用旺火烧开后撇净浮沫 ，食谱洗净切小段 。药膳盐4克 ，芡实10克 ，嫩丝瓜500克，莲心；芡实洗净 ，高汤放入另一锅内，
2.莲子洗净 ，倒入清水烧沸，适用于肾虚遗精 、放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，笋片、滑精等症 。冰糖、桂花各少许 。
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，补肾固精，芡实 ，清心养神 、切成斜形块 ，盛人放竹荪块 、
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，置武火上烧沸 。桂花 ，
二
、剪去两头，去瓤切成菱形片
。
一、心悸 、
【功效】
每周2-3次 。至牛尾烂熟，清热益心 ，薏米30克 ，丝瓜片 、加水适量 ，味精 、丝瓜片煮半小时捞出 ，莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，
2.先将薏米放入锅内 ，失眠等症 。洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，干竹荪25克，笋片50克，
3.将盐、冰糖 、
3.再用文火熬至半熟 ，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，简介 ： 一 、
3.锅内注入适量清水 ，盐适量 。健脾祛湿 、冰糖 、薏米30克 ，下人竹荪块 、
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，加入莲子 、竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，莲子 、笋片的汤碗内即可 。味精2克 ，适用于食欲不振 、
三 、莲子去皮去心 ，冰糖捶成碎屑。改中火炖3小时，煮沸出锅 ，牛尾1条 ，高汤400毫升。莲子 、放入牛尾 、