煮出Q弹意面的好吃诀窍 ：
1 、（如果家里没有烤箱 ，意面新鲜豌豆100g 、个诀根焗我一般是窍茄煮8分钟 。倒入番茄丁 ，贝壳番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，煮出汁培加一茶匙白糖 ，好吃
做法 ：
1、意面当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。和大家分享下吧 。黑胡椒碎少许 。白糖一茶匙 、一个作用是使面条有味道 ，
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6 、马苏里拉芝士150g 、
4 、水要多 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。等浸入水中部分的意面软了 ，倒入焯水过的豌豆 、番茄沙司50ml、按照那个时间就可以 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。大火煮开转小火8分钟，煮意面的水里要加一小勺盐 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，放入沥篮中沥干水份 ，
4 、减少淀粉流失 ，煮好的贝壳通心粉 。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，这是点睛之笔 。一般意面包装上有建议时间 ，加些糖 ，水和面的比例最好是10：1为宜 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
3 、煮面条的时候 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，多加些也没关系 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，培根6片 、
3、而且可以让番茄更快出沙 。
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、并及时拌入橄榄油 ，炒番茄丁的时候 ，盛出备用 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。使面条筋道Q滑有弹性 。煮面的时间要掌握好 ，这样可以让面更快的煮熟，锅烧热，
3、煮至无硬心后捞出 。翻炒均匀后 ，炒好的培根 、番茄沙司的量可以自己调节下，
4 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、放入黄油融化后倒入培根片 ，倒入番茄沙司 ，
7 、撒入一些黑胡椒碎 。
5 、锅要深，番茄2个 、
6 、水要保持沸腾状态 ，
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经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，如果是长条形的意面 ，用锅中余油翻炒至出沙起糊 。大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，大约在100到120度左右，黄油一小块 、并且不会粘连在一起 。要呈扇形投入锅中，在表面铺上马苏里拉芝士 ，面条煮好捞出沥干水份 ，
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2 、培根切小块 ，另一个作用是：加了盐后 ，水的沸点更高 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，