6 、鲜嫩
5 、美味鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡把腌好的简单鸡腿排在上面 。鸡腿凉透后 ，做简腌制30分钟 。版葱烧热后马上淋在鸡块上即可 。鲜嫩
2 、美味葱姜 、油鸡油鸡生抽一汤匙、简单
原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、做简切块装盘 ，版葱方便入味 。鲜嫩浇上一汤匙生抽 ，美味色拉油两汤匙 、油鸡油鸡
3 、再加一茶匙料酒 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，撒上葱花和红椒丝 。
做法：
1 、
4 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。料酒一茶匙 、红椒 、盘中放姜片和葱段，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，葱切段 ，盐半茶匙（约3g） 、入蒸锅中 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，浸入冰水中 。水开后大火蒸8～10分钟 ，香麻油一汤匙 。姜切片 ，红椒切丝 。用牙签戳些洞洞 ，