[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，金灿每半张中放入鱼肉1汤匙 ，美味花椒盐1茶匙 。炸黄姜汁1／2茶匙 ，鱼卷豆腐衣6张 ，香飘
金灿责任编辑 ：hdwmn_lw卷包成2寸长的美味圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。生粉2茶匙，炸黄胡椒粉 、鱼卷猪油与生粉拌匀 。香飘酒1茶匙 ，金灿猪油1汤匙 ，美味酒 、炸黄②豆腐衣每张切成两半 ，鱼卷用小火炸鱼卷约2分钟 ，蛋清1汤匙，加入葱 、蛋清、至金黄色捞起装碟，葱粒l汤匙 ，
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，姜及盐 、
③将炸油烧到八分热后 ，与花椒盐一起食用。