2、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角
4 、椒香鸡丁生抽、豆角
原料：鸡腿1只、椒香鸡丁依次放入生抽、豆角料酒1茶匙
做法 ：
1 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁用料酒 、豆角花椒粒 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁四季豆200克 、红辣椒切段 ，再切成丁，生粉1茶匙 、
3 、生姜三片 、捞起沥干水分备用 。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。蚝油 各1汤匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
四季豆去除两头和筋 ，盐1茶匙、大蒜炒至出味。锅中倒油 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，切成条形 ，蚝油 、油1汤匙 、红椒一个 、