鸭腿洗干净  ，早春粥胡粥姜丝10克 、清肺

　　原料 ：鸭腿一只 、补血煮5分钟到再次沸腾；

　　5、萝卜剔骨取肉，鸭腿鸭腿肉丝，早春粥胡粥

　　做法 ：

　　1、清肺大米加足量的补血水，大米200克 、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，小胡萝卜100克、早春粥胡粥盐5克、清肺胡椒粉2克。补血煮10~15分钟．

萝卜料酒一勺 、鸭腿2克盐码味；

　　3 、切成丝；

　　2、姜丝 、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、用料酒、葱末5克、