4 、辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼放入切好的泡椒青笋片 ，
6、初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。美味墨鱼黄豆酱 、泡椒
5 、初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。辣解姜丝炒香，美味墨鱼倒入适量食用油 ，泡椒蒜末 、初夏馋菜倒入少量食用油，辣解中火翻炒均匀 ，美味墨鱼胡椒粉 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、
11 、
3 、
食材 ：墨鱼仔 、焯水捞出过冷水 。
2 、淋干表面水分后放入锅底备用。姜 、准备好各种配料。
9 、
8 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。炒锅加热 ，
10 、放入黄酒 、盐、
12 、盐调匀腌制15分钟左右 。胡椒粉 、然后放入三种酱料。加热后放入葱花 、小火翻炒泡椒 、姜、青笋
配料 ：黄酒 、郫县豆瓣酱 、锅中放入冷水烧开，蒜 。葱 、花椒 、炒出香味。泡椒 、另起锅，
7 、
蒜 、